Veelgestelde vragen over de Handpresso Pump beantwoord

Hoeveel bar druk geeft de Handpresso Pump en is dat genoeg voor echte espresso?

De Handpresso Pump levert een stabiele druk van ongeveer 16 bar.

Dat is precies de sweet spot voor het extractieproces van espresso. Traditionele espressomachines werken tussen de 9 en 15 bar, dus 16 bar zit hier net boven.

Dit zorgt voor een goede doorstroming door de koffie en een stabiele smaakextractie. Voor de echte technici: de druk is soms iets hoger dan de klassieke standaard, maar in de praktijk merk je daar weinig van. De machine is voorzien van een manometer, zodat je de druk in de gaten kunt houden terwijl je pompt. Je bouwt de druk langzaam op tot je de weerstand voelt.

Als je te snel pompt, kan de drukpiek iets hoger zijn, maar voor de smaak van je shot maakt dat geen verschil.

Het resultaat is een espresso met een mooie, donkere crema en een volle body. Voor handheld machines is dit een van de beste prestaties op de markt.

Welke koffie gebruik ik: cups of losse koffie?

Dit is een vraag die veel beginners stellen. De Handpresso Pump is ontworpen voor espresso cups (ESE pods).

Dit zijn de bekende koffie pads met een diameter van 45 mm. Ze zijn supermakkelijk in gebruik: je klikt ze in de drukhouder, pompt, en klaar. Je hebt geen koffiemolen nodig en geen gedoe met doseren.

Ideaal voor op de camping of op kantoor. Wil je meer vrijheid in koffiekeuze?

Dan is de Handpresso Pump ESE misschien iets voor jou. Deze variant is specifiek gemaakt voor ESE cups. Als je de 'gewone' Handpresso Pump hebt, kun je ook losse koffie gebruiken, maar dan heb je een aparte accessoire nodig: de Handpresso Accessoire Filter. Dit is een kleine filterhouder die je vult met gemalen koffie.

Let wel op: de maalgraad moet fijn zijn (espresso fijn) en je moet de koffie goed aandrukken met een tamper. Voor beginners zijn de cups aan te raden; voor de purist is losse koffie de volgende stap.

Hoe lang duurt het pompen voordat de espresso klaar is?

De pompfunctie is het hart van de Handpresso. Je moet eerst de machine vullen met heet water (maximaal 90°C om de kunststof delen te beschermen). Vervolgens pompt je de druk op tot ongeveer 16 bar.

Dit duurt ongeveer 15 tot 20 pompslagen. Als je de drukmeter in de gaten houdt, stopt je vanzelf als je de juiste weerstand voelt.

Zodra de druk opgebouw is, open je het ventiel en loopt de espresso in je kopje. Het daadwerkelijke doorlopen duurt slechts 20 tot 30 seconden.

Dat is vergelijkbaar met een professionele espressomachine. Totaal proces: vullen, pompen, zetten. Reken op een minuut of drie van begin tot eind.

Als je meerdere shots wilt zetten, hoef je niet opnieuw water te pompen; je kunt de druk gewoon bijvullen.

Handig voor als je gasten hebt!

Is de Handpresso Pump geschikt voor reizen en kamperen?

Absoluut. De Handpresso Pump is gemaakt voor onderweg. Hij weegt slechts 400 gram en past in elke rugzak of koffer.

Het materiaal is stevig plastic en roestvrij staal, dus hij kan tegen een stootje.

Je hebt alleen heet water nodig. Dat kun je halen uit een thermosfles, een waterkoker op de camping, of zelfs een gasbrander. Geen stopcontact nodig.

Er zijn wel een paar dingen om rekening mee te houden. Zorg dat het water niet kokend heet is (max 90°C). Neem genoeg cups of gemalen koffie mee.

De machine is kwetsbaar voor zand en vuil; gebruik hem op een stabiele ondergrond, net zoals bij de Siemens EQ.6 Plus veelgestelde vragen wordt geadviseerd.

Voor kampeerders is de Handpresso Pump Outdoor variant een aanrader. Deze heeft een bredere bodem voor meer stabiliteit. Met een beetje oefening zet je overal een perfecte espresso. Voor roadtrips of festivals is dit een must-have accessoire.

Wat is het verschil tussen de Handpresso Pump en de Handpresso Pump ESE?

De naamgeving is verwarrend, maar het verschil is simpel. De Handpresso Pump (standaard) is de allrounder.

Hij werkt met zowel ESE cups als met losse koffie (mits je de filter accessoire koopt). Dit is de machine die je koopt als je flexibiliteit wilt, vergelijkbaar met de vragen in onze Sage Barista Express gids. Je betaalt ongeveer €60-€70 voor dit model.

De Handpresso Pump ESE is een specifieke versie die alleen werkt met ESE cups. Je kunt er geen losse koffie in doen. Zoek je een ander type machine? Bekijk dan deze veelgestelde vragen over de Nespresso Lattissima One. Het voordeel?

Hij is vaak iets goedkoper (rond de €50-€60) en nog iets compacter omdat de filterhouder smaller is.

Als je weet dat je alleen cups gaat gebruiken, is dit een prima keuze. Voor de meeste mensen is de standaard versie de beste investering vanwege de extra opties. Beide modellen hebben dezelfde pomp en dezelfde drukprestaties.

Hoe onderhoud ik de Handpresso Pump?

Onderhoud is cruciaal voor de levensduur. Na elk gebruik spoel je de machine door met heet water.

Zonder koffie of cup erin, gewoon pompen en doorspoelen. Dit verwijderd koffieresten.

Doe dit ook als je hem een tijdje niet gebruikt. De losse onderdelen (de filterhouder en de drukbeker) kunnen in de vaatwasser, maar handmatig spoelen is beter voor de levensduur. Ongeveer eens per maand (afhankelijk van gebruik) moet je ontkalken.

Gebruik een ontkalkingsmiddel dat geschikt is voor koffieapparaten (zoals Durgol of een specifieke espressoreiniger). Los het op in water en pompt het door de machine. Laat het even intrekken en spoel daarna grondig door. Vet de ringen af en toe in met een beetje vaseline om het rubber soepel te houden.

Als je hem langere tijd niet gebruikt, bewaar hem dan droog en uit elkaar gehaald.

Zo blijft je Handpresso jarenlang meegaan.

Wat is de beste maalgraad voor losse koffie in de Handpresso?

Als je de accessoire filter gebruikt, is de maalgraad bepalend voor je shot.

Je hebt een fijne maalgraad nodig, vergelijkbaar met fijne zandkorrels. Te grof geeft water te snel door en resulteert in slappe koffie.

Te fijn zorgt voor te veel weerstand en de espresso drupt alleen maar. Gebruik een koffiemolen die instelbaar is, zoals de 1Zpresso JX of een Eureka Mignon. Zet de molen fijner dan voor filterkoffie, maar niet extreem fijn (zoals voor Turkse koffie). Test het door de gemalen koffie in je hand te knijpen; het moet een beetje plakken maar niet als klei aanvoelen.

Als je merkt dat de espresso te snel loopt, maal je fijner. Te langzaam? Maal iets grover.

Een goede dosering is 7 tot 9 gram koffie per shot, afhankelijk van hoe strak je aandrukt.